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Impressum
MANGO'S INDISCHES RESTAURANT
Vorspeisen
Vegetarische Spezialitäten
Gerichte mit Poulet
Gerichte mit Lammfleisch
Fischgerichte
Biryani
Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Knusprige Pakoras
Gebackene Zwiebeln und Kartoffeln, umhüllt von einem Kichererbsenmehlteig und Kreuzkümmel
8,50 CHF
Samosa (2 Stück)
Würzige Gemüse-teigtaschen, knusprig frittiert, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewnüssen und Zwiebeln
8,50 CHF
Lamm Roll (2 Stück )
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Lammfleisch und Kartoffeln
9,00 CHF
Vegetarische Spezialitäten
Palak Paneer
Indischer Käse mit Spinat, milden gewürzen und Tomaten, serviert mit Reis
23,50 CHF
Dal Makhani
Gericht aus schwarzen Linsen, mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, in Tomatensauce, verfeinert mit wenig Rahm und Butter, serviert mit Reis
23,50 CHF
Vegetable Korma
Gemüse in Cashew-Sauce gekocht, und mit Safran angereichert, serviert mit Reis
23,50 CHF
Aloo Gobi
Zubereitet mit Blumenkohl und Kartoffeln, Knoblauch und Kurkuma, serviert mit Reis
23,50 CHF
Paneer Makhani
Indischer Käse in einer Zwiebel-Tomatensauce, verfeinert mit Rahm und Butter, serviert mit Reis
23,50 CHF
Mixed Vegetable
Gemüsemischung zubereitet an einer Currysauce, serviert mit Reis
23,50 CHF
Dal Tadka
Gelbe Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und gekochten Tomaten, serviert mit Reis
23,50 CHF
Gerichte mit Poulet
Chicken Curry
Gekochtes Poulet in Currysauce, serviert mit Reis
26,50 CHF
Chicken Korma
Cremige Cashewnuss-Mandelsauce mit Safran und sehr milden Gewürzen, serviert mit Reis
26,50 CHF
Chicken Saag
Zartes Poulet mit Spinat gemischt, serviert mit Reis
26,50 CHF
Butter Chicken
Poulet gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit Butter und serviert mit Reis
27,00 CHF
Chicken Chili
Poulet- Kokosnusssauce mit Curryblättern und getrockneten Chilies gekocht, serviert mit Reis
27,00 CHF
Chicken Tikka Masala
Grillierte Poulet-Stücke in milder Tomaten- Joghurt Sauce und serviert mit Reis
28,50 CHF
Gerichte mit Lammfleisch
Lamb Curry
Lammfleisch zubereitet in Curry Sauce und serviert mit Reis
29,50 CHF
Lamb Tikka Masala
Grilliertes Lammfleisch zubereitet in milder Tomaten- Joghurt Sauce und serviert mit Reis
32,50 CHF
Lamb Korma
Lamm in sahniger Sauce basierend auf gemahlenen Cashew und einer milden Gewürzmischung, serviert mit Reis
28,50 CHF
Lamb Palak
Mildes Lammcurry mit Spinat gemischt und serviert mit Reis
28,50 CHF
Fischgerichte
Fish Makhani
Fisch gekocht in sahniger Tomatensauce, verfeinert mit Butter, serviert mit Reis
26,50 CHF
Fish Curry
Fisch gekocht in feiner Currysauce, gemischt mit Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel und wenig Rahm, serviert mit Reis
26,50 CHF
Prawns Curry
Crevetten zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, serviert mit Reis
29,50 CHF
Biryani
Würziges Reisgericht mit Poulet, Lamm oder Gemüse, gekocht mit verschiedenen indischen Gewürzen
Chicken Biryani
Reiseintopf mit Gemüse und Poulet, serviert mit Raita
26,50 CHF
Lamb Biryani
Reiseintopf mit Gemüse und Lammfleisch, serviert mit Raita
28,50 CHF
Vegetable Biryani (vegetarisch)
Reiseintopf mit Gemüse, serviert mit Raita
23,50 CHF
Beilagen
Cheese Naan
Fladenbrot mit Käse gefüllt
5,00 CHF
Chili Naan
Fladenbrot mit gehacktem Chili
5,00 CHF
Garlic Naan
Fladenbrot mit gehacktem Knoblauch
5,00 CHF
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter glasiert
5,00 CHF
Reis
4,00 CHF
Raita
3,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Rivella Rot 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Apfelschorle 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Zitrone 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Mango Lassi 0,3l
5,00 CHF
16,67 CHF/l, 0,3l
Alkoholische Getränke
Cobra 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
King Fischer 0,33l
Indisches Bier
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Feldschlösschen 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Mavrio 0,75l
Herkunft: Apulien, Traubensorte: Negroamaro di Salento
42,00 CHF
56,00 CHF/l, 0,75l
Melot Engelwy 0,75l
Herkunft: Iseliberg, Thurgau, Traubensorte: Merlot
44,00 CHF
58,67 CHF/l, 0,75l
Sula 0,75l
Herkunft: Maharashtra India, Traubensorte: Shiraz
35,00 CHF
46,67 CHF/l, 0,75l
Thelma 0,75l
Herkunft; Stellenbosch Südafrika, Traubensorte: Chardonnay
42,00 CHF
56,00 CHF/l, 0,75l
Sula 0,75l
Herkunft: Maharashtra India, Traubensorte: Viognier
35,00 CHF
46,67 CHF/l, 0,75l
Unplugged 0,75l
Herkunft: Burgenland Österreich, Traubensorte: Chardonnay
44,00 CHF
58,67 CHF/l, 0,75l
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